SEGUICI
PRENOTAZIONI 0432 1712870
Carrello 0
  • Carrello vuoto
Top
 

Menù

Lasciati ispirare dal nostro menù Sushi Gourmet
entrate

ENTRATE

nighiri-sushi-singoli

NIGIRI SUSHI

NIGIRI SUSHI SINGOLI 1PZ

NIGIRI SUSHI SPECIAL 1PZ

NIGIRI MIX

NIGIRI MIX SPECIAL

NIGIRI SPECIAL

  • € 13.00

    Nigiri di tonno pinna gialla scottato alla piastra con sesamo, sopra uova di salmone con riduzione di salsa Teryaki

poke-bigne

POKE BIGNÈ

POKE BIGNÈ 1PZ

POKE BIGNÈ SPECIAL 1PZ

POKE BIGNÈ 2PZ

temaki

TEMAKI 1 PZ

surrito

SURRITO 1 PZ

  • € 6.00

    Tartare di salmone marinato, philadelphia e lattuga

  • € 6.50

    Tartare di tonno, avocado, cetriolo, lattuga e salsa sriracha spicy

  • € 6.50

    Tempura di gamberi, tempura di asparagi, avocado, mayo giapponese e lattuga

  • € 6.50

    Tofu, asparagi bolliti, avocado, pomodoro e cipollina

hosomaki

HOSOMAKI

HOSOMAKI 6PZ

HOSOMAKI SPECIAL 6PZ

  • € 6.50

    Riso avvolto da salmone, sopra punta di philadelphia

  • € 6.50

    Riso ripieno di salmone affumicato, sopra punta di philadelphia tutto avvolto con alga di soia e sesamo

  • € 8.00

    Riso ripieno di salmone in tempura di panko, sopra tartare di salmone marinato, salsa leggermente piccante e cipollina

  • € 4.50

    2 hosomaki sake, 2 hosomaki maguro e 2 hosomaki ebi

HOSOMAKI SPECIAL 8PZ

  • € 14.00

    Hosomaki di salmone tutto in tempura, sopra sashimi di cappasanta marinata con lime e tobikko su letto di salsa hanami leggermente piccante

uramaki

URAMAKI

URAMAKI 8PZ

URAMAKI MIX

URAMAKI SPECIAL 8PZ

  • € 10.00

    Tartare di salmone e avocado, sopra mandorle

  • € 10.00

    Gambero in tempura, mayo giapponese, lattuga, sopra avocado e masago

  • UMI

    € 13.00

    Gambero e verdure in tempura, sopra salsa hanami leggermente piccante

  • € 13.00

    Gambero in tempura e philadelphia, sopra salmone, avocado e salsa teryaki allo yuzu

  • € 13.00

    Salmone in tempura, avocado, sopra briciole panko tostato e philadelphia

  • IO

    € 13.00

    Verdure in tempura, sopra tartare di salmone marinato, masago e panko tostato

  • € 13.00

    Tartare di salmone marinato, sopra salmone e branzino alla fiamma, salsa hanami leggermente piccante e cipollina

  • ESU

    € 14.00

    Tartare di scampo e spruzzata di lime, sopra avocado

  • € 11.00

    Pollo in tempura, philadelphia e lattuga, sopra salsa teryaki

  • € 14.00

    Tartare di salmone e avocado, sopra punta di tartare di gambero rosso e spruzzata di lime

  • € 10.00

    Pomodoro, tofu, mayo vegana e sopra avocado

  • € 16.00

    Uramaki con branzino in tempura, philadelphia e avocado, sopra tartare di tonno con punta piccante e scaglie di Katsuobushi

futomaki

FUTOMAKI

FUTOMAKI 4PZ

  • € 9.00

    Tonno, salmone, avocado, philadelphia e cipollina

  • € 9.00

    Salmone scottato alla piastra, gambero cotto e lattuga, sopra salsa hanami leggermente piccante

  • € 9.00

    Salmone, avocado e panko in tempura, sopra salsa hanami leggermente piccante

FUTOMAKI SPECIAL 6PZ

  • € 12.00

    Tartare di salmone, avocado e masago, sopra salsa teryaki allo yuzu

  • € 13.00

    Tartare di gambero crudo e lime, sopra salsa teryaki e ponzu

  • € 12.00

    Tartare di gambero cotto marinato e avocado, sopra salsa hanami leggermente piccante

FUTOMAKI 8PZ

sushi-menu-mix

SUSHI MENÙ MIX

  • € 6.00

    1 nigiri salmone, 1 nigiri tonno, 2 uramaki california e 2 uramaki philadelphia

  • € 8.00

    2 nigiri salmone, 1 nigiri branzino, 1 nigiri orata, 2 uramaki california e 2 uramaki philadelphia

  • € 12.00

    2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 1 nigiri gambero crudo, 1 nigiri gambero cotto, 2 uramaki philadelphia e 4 hosomaki sake

  • € 14.00

    2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto, 1 nigiri orata, 1 nigiri branzino, 2 uramaki california, 2 uramaki philadelphia e 2 hosomaki salmone

  • € 16.00

    2 nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 2 nigiri branzino, 2 nigiri gambero crudo, 2 nigiri orata, 3 hosomaki salmone, 2 sashimi salmone, 2 sashimi tonno e 2 sashimi branzino

  • € 10.00

    3 nigiri polipo bollito, 3 nigiri gambero cotto, 2 uramaki california e 2 hosomaki california

  • € 10.00

    2 nigiri pomodoro, 2 nigiri avocado, 2 nigiri cetriolo, 2 uramaki vegan dream, 1 poke bignè pomodoro e 1 poke bignè wakame

sashimi

SASHIMI

i-carpacci

I CARPACCI 10 PZ

  • € 10.00

    Taglio sottile di salmone accompagnato da vinaigrette hanami

  • € 12.00

    Taglio sottile di tonno accompagnato da vinaigrette hanami

  • € 12.00

    Taglio sottile di salmone, branzino e tonno accompagnato da vinaigrette hanami

poke-tartare

POKE TARTARE

  • € 10.00

    Tartare di salmone, avocado e sesamo

  • € 12.00

    Tartare di tonno, avocado, spruzzata di lime e sesamo

  • € 15.00

    3 mini tartare di salmone, tonno e branzino con avocado e sesamo

  • € 16.00

    Tartare di gambero rosso del mediterraneo marinato con sale, pepe, olio extravergine di oliva, lime e avocado

  • € 13.00

    Tartare di branzino, ananas, avocado e salsa ponzu

  • ESU

    € 16.00

    Tartare di scampo con avocado, arancia e spruzzata di lime

  • € 23.00

    Selezione delle nostre tartare marinate e al naturale, gambero rosso, scampi, branzino, tonno, salmone, tutto su letto di alghe nori accompagnato da riso sushi

  • € 13.00

    Chirashi misto di salmone, tonno, branzino e gambero crudo

insalate

LE INSALATE

  • € 6.00

    Insalata di alghe wakame, pomodorini ciliegino, cetriolo, tofu e sesamo

  • € 8.00

    Insalata misticanza, cetrioli, pomodoro ramato, polpo bollito, gamberi cotti e tartare di salmone

  • € 4.50

    Insalata misticanza, carote, pomodorini ciliegino, cetrioli, mais e daikon

  • AI

    € 8.00

    Lattuga, gamberi alla piastra, pomodorini, coriandolo, avocado

  • € 11.00

    Insalata misticanza, avocado, pomodorini, branzino, polipo e gamberi alla piastra con vinagrete Hanami

vassoi

I VASSOI

primi-piatti

PRIMI PIATTI

  • € 10.00

    Spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra, pomodorini ciliegino, cappesante e salsa al lime e prezzemolo

  • € 10.00

    Spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra, gamberoni, branzino e zucchine

  • € 10.00

    Spaghetti di grano saraceno saltati alla piastra, dadolata di tonno, capperi, olive nere e prezzemolo

  • € 9.00

    Noodles di grano saraceno saltati alla piastra, polpo, zucchine, pomodorini, pepe e prezzemolo

  • € 7.00

    Spaghetti di frumento saltati alla piastra, gamberi, zucchine, vera polpa di granchio e cipollina (possibile anche per vegani con zucchine, pomodorini e carote)

  • € 8.00

    Noodles di grano saltati alla piastra, gamberi, uovo, verapolpa di granchio, zucchine e carote (possibile anche per vegani con zucchine, pomodorini, carote e tofu a crudo)

  • € 9.00

    Spaghetti di radice di patata dolce yam saltati alla piastra, branzino, gamberi, uovo, zucchine, carote e cipollina (possibile anche per vegani con zucchine, carote e pomodorini)

  • € 8.00

    Riso saltato alla piastra, carote, zucchine, pomodorini, mais e asparagi

  • € 8.00

    Riso saltato alla piastra, gamberi, vera polpa di granchio, uovo, zucchine e cipollina

  • € 8.00

    Riso saltato alla piastra, pollo marinato con salsa teryaki, zucchine e cipollina

  • € 8.00

    Riso integrale saltato alla piastra, piselli, pollo, curry e cipollina (possibile anche con gamberi)

  • € 9.00

    Tagliolini di frumento freschi fatti a mano in brodo con gamberi, uovo e verdure

  • € 9.00

    Tagliolini di frumento freschi fatti a mano in brodo con petto di pollo, uovo e verdure

  • € 9.00

    Tagliolini di frumento freschi fatti a mano in brodo con manzo prima scelta, uovo e verdure

  • € 13.00

    Tagliolini di frumento in brodo di pesce con funghi, alghe, cipolotto, carote, zucchine, gamberi, salmone e branzino

  • € 12.00

    Noodles di grano saltati sulla piastra con gamberi, zucchine e salsa alle noci con spolverata di pistacchio

  • € 11.00

    Riso integrale con Salmone, gamberi, zucchine e cipollina

  • € 15.50

    Spaghetti biologici di grano saraceno al tè verde con branzino, gamberi, zucchine, pomodorini, carote,granella di pistacchio DOP e mandorle tostate

secondi-piatti

SECONDI PIATTI

dolci

DOLCI

bevande

BEVANDE

APERITIVI

BIRRE

SAKÈ

UMESHU DISTILLATO DI PREGIATE PRUGNE GIAPPONESI

AKASHI BLEND WHISKY

BIBITE

AMA TÈ

TÈ CALDI

CAFFÈ

DIGESTIVI

VINI

FRIULANO

RIBOLLA GIALLA

SAUVIGNON

PINOT GRIGIO

CHARDONNAY

GEWÜRZTRAMINER

VINI ROSSI

BOLLICINE